稽查人员上门送《行政处罚决定书》给处罚责任人拒接受处罚该怎么办呢?

      特向各位大神讨教:食药稽查工作人员对违规操作的企业递交《行政处罚决定书》,该企业的相关负责人百般抵赖并拒绝签《收行政处罚书》,情绪极为激动,辱骂工作人员,找各种理由推辞,甚至还当场抢夺并撕毁了一份稽查工作人员出示的相关委托书的证据,大吼大嚷着叫他们的员工过来想要动手打人时,当遇到这样的情况,稽查人员该怎么协调才比较好呢?

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