无锡小笼包作文

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    励志奖学金您当前位置:励志一生 » 作文大全 » 无锡小笼包作文Jul28无锡小笼包作文时间:2017/7/28 15:30 | 发布:励志 | 分类:作文大全c3();c4();
      无锡小笼包作文(一)  小笼包不但小巧玲珑,很好看,而且味道儿也非常之好。轻轻地咬上一口,里面的汁儿全都涌了出来。一层雪白的皮,鲜美的肉被包裹在了里面,远远地就能闻到香味,真是令人垂帘三尺!  小笼包的做法也非常简单:第一步瘦肉及肥肉一起剁烂,加入调味料搅拌,分别做成小肉丸。第二步面粉搅匀放入大碗中以后,慢慢加入滚烫的水,迅速搅拌匀成软粉团,以少点面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,擀成薄圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。第三步放入笼屉隔水蒸七至八分钟,拌匀。沾上汁一同上桌,趁着小笼包还是热的赶快吃。  吃小笼包的时候也挺有意思的:由于汤汁丰盈,小笼包的吃法也与其它包子不一样。包子端上来,取一小盘子,倒入少点佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅盘,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吸其中烫的汁液,一边吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口中弥漫开来。汤汁吸得差不多了,再将整个包子吞入口中品味。而我吃的时候喜欢先把小笼包给五马分尸,等不烫了再吃,不然里面的汁很有可能会烫到你的舌头,所以我这样做。而有的人却要轻轻地咬上一口,细细的品味小笼包的鲜美,虽然会烫一点,但还是物有所值。  中国是一个有很多风味小吃的国家,无锡是一个有很多风味小吃的城市。各地都有自己的风味小吃,如果你想知道,你想知道吗?我不告诉你,你自己去查吧,天上是不会掉馅饼的,要自己努力。无锡小笼包作文(二)  相信许多同学都尝过小笼包,但要说最正宗的,还是无锡的小笼包。  小笼包味好,长相也不错。虽说外形跟包子差不多,但是无锡小笼包皮很薄,是半透明的,从外面可以看见小笼包内部的样子。汤在包内流动,中间是一块诱人的馅,让人看了就想吃。  小笼包的做法和普通包子的做法是一样的,皮薄一点,还有独特的馅,想知道小笼包里为什么会有鲜美的汤吗?别着急,慢慢看。妈妈在星期六都会带我去吃小笼包,我很好奇小笼包是怎么做的,就偷偷跑到厨房门口,悄悄地观察起来。只见师傅熟练地拎起一块发酵好的面团,把白面团分成均匀的小份,然后师傅从冰箱里拿出特制的馅儿,用一根小竹板把馅儿送进面皮儿里,开始捏褶,这招跟做包子一样,就不多说了,做好后就可以上笼了。  等待的时间永远很漫长。节假日大家都休息,没人愿意烧早饭,小笼包就成了大家的首选。终于轮到我们了,刚出笼的小笼包是那么的晶莹剔透。吃的时候,也有许多讲究。第一步“开天窗”。在小笼包上,轻轻揭开一个小口,一阵阵香气扑鼻而来,让你垂涎欲滴,恨不得一口吞下去,不过,千万别。其一,太烫了;其二,好东西是要慢慢品的;千万别学猪八戒吃仙桃,三个下去不知啥味儿。所以,第二步,就是“抽汁”了。把小笼包送到嘴边,缓缓地把汤吸出来,细细品尝。还记得刚才那个问题吗?其实在做小笼包的前一天就要把特制的汤料倒进肉馅里,然后放进冰箱冷冻,把汤冻成固体。蒸的时候,固体汤料一受热,就化成了汤,才有了小笼包。品完了汤,就请你像吃包子那样干掉它,这时候,你完全可以大快朵颐了。记住,一定要把皮吃下去,因为皮可是浸透了汤和馅的双重美味,一定要吃哦!  听了我的介绍,相信你已经口水成河了吧,快来无锡品尝美味小笼包吧。无锡小笼包作文(三)  小笼包是我们无锡的风味小吃。  小笼包味好,看相也好。晶莹透明的面皮,裹着鲜嫩多汁的棕色肉馅,让人看了就想吃。  小笼包吃起来特别香。吃时要用筷子轻轻地夹,不然会把皮夹破,汁就流出来了。吃时要蘸着点醋放入口中,轻轻一吮吸,皮就破了。嘴一张,一股清香就扑鼻而来,美味的肉汁便溢满舌头,让人一下子暖到心里,使客人吃了一个还想吃一个。  小笼包的做法并不简单,光材料就有很多:猪头(www.lz13.cn)肉4两、肥肉1两、面粉9两、开水半杯、菜叶数片。调味料就更让人眼花缭乱了:盐、酒各半勺、生抽、面粉各两勺、姜一勺、清水四汤勺、麻油、胡椒粉各少许。沾汁料:醋,姜丝。怎么样,光看材料就让人眼花缭乱了吧!做法是把肉剁烂,加入调味料搅至起胶,作成肉丸状。再用面粉筛匀放入碗中,慢慢加入滚水,快速搅拌成粉团。然后把粉团切成小圆粒作成薄皮,包上肉丸就行了。最后,放入蒸笼别忘了要在蒸笼上放入菜叶,蒸上七八分钟就大功告成了。  怎么样听了我的介绍你是不是已经口水直流了呢?那就自己做几个尝尝吧!!!南翔小笼包作文 南京小笼包作文 吃小笼包作文 吃小笼包作文分页:123
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